背景及目的
本项研究成果有助于探讨乳极性脂类（PL）是否会负面影响人体消化道脂类的能吸收，人体内，生物群以及对于全身性事件的暴发风险。
方法
研究成果人员开展了一项涉及58名绝经后妇女的双盲，结果说明了，为期4周的研究成果来评估食用PL（每天0、3或5 g-PL）对脂类人体内和消化道菌群的慢性负面影响。大肠造口术病患者适用示踪剂在一项结果说明了对角研究成果中评估了奶油PL对消化道能吸收和；大人体内的急性作用。
结果
在4周内，PL显着减缓了病患者禁食和餐后血浆；大的浓度，并替代了全身性疾病风险的脂类一个大，包括总/高密度脂蛋白；大和乳糜（Apo）B / ApoA1的比率。最高的PL剂量优先引起消化道缺少的乳糜水分子提高。同样，PL会降低尿液中素（coprostanol）的排泄物损失，这是消化道的；大人体内产物。但是无论剂量如何，PL都一定会负面影响主要生物种群和尿液短链脂肪酸。大肠造口术病患者急性排泄乳汁PL显示，乳汁PL减缓了；大的能吸收，并降低了；大大肠的外排。
正确性
本项研究成果说明了PL可以通过提高几种脂类全身性一个大来改善肺脏人体内健康，相当多是通过提高消化道；大的能吸收而一定会干扰消化道菌群的主要生物种类。
原始出处：
Cécile Vors. Et al. Milk polar lipids reduce lipid cardiovascular risk factors in overweight postmenopausal women： towards a gut sphingomyelin-cholesterol interplay. GUT.2019.
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